Технический прогресс предъявляет свои требования к лексике.
Русскому языку повезло. Холодильники появились на несколько лет раньше начала новой традиции, согласно которой новые устройства называются по-русски их английским названием, адаптированным к русской фонетике. Может, сыграло свою роль и то, что слово «рефрижератор» успело занять более узкое значение.
Задолго до появления холодильных установок в Российской империи была налажена система хранения пищевых продуктов при помощи холода. Суровые зимы позволяли хранить мясо и другие запасы на складах без отопления, а на лето готовили глыбы льда — их называли «кабанами». Кабаны складывали в специально оборудованные для этого подвалы, ледники, и этого запаса хватало до следующих морозов. Продолжение →